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庆阳市开展“春节” 食品源头安全风险约谈会

来源:市场监督管理局 作者:翟鲜葵 发布时间:2020-01-15 15:36:54 浏览次数: 【字体:

2020年春节来临之际,为进一步提高源头食品安全监管,庆阳市市场监管局紧急召开了约谈会。市市场监管局党组成员、副局长汪彦锋主持召开会议,各县区市场监管局分管食品工作副局长、股室负责人及食品生产经营企业代表共计110多人参加了会议。

会上,市食安委办副主任、市市场监管局党组成员刘汉涛同志对目前群众反映强烈的桶装水、食用植物油、小作坊、农村集体聚餐等高风险行业监管工作进行了安排。

会议强调,各县区局要积极开展食品生产经营企业负责人的培训,改善小作坊基础条件,落实《甘肃省食品小作坊生产登记审查通则》要求,推进《小作坊综合治理三年提升计划》,坚持“全面覆盖、分类处置、堵输结合、标本兼治”的原则,确保环境整洁,设施设备齐全,生产布局合理,原辅料索证索票齐全,生产销售记录完整,个人卫生习惯良好,小作坊包装符合规范等等,努力实现监管到位,严格落实酒类、肉类、油类、面制品等高风险食品生产安全监管。

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会议要求,开展“六全”专项突击检查,即全面查收过期食品、全力关停无证食品生产经营户、全员大搞内外环境卫生、全部加入食品安全追索平台、全要电子一票通、全程防控非洲猪瘟,保障春节食品安全。

会议指出,各县区局要全员出动、紧盯年夜饭、春节熟食经营餐馆,突出节日购销两旺食品重点,努力搞好春节食品安全专项检查,确保全市广大人民群众渡过一个安全祥和的节日。