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庆阳市市场监督管理局举办全市市场监管系统食品安全抽样能力提升培训班

来源:市市场监管局 作者:杜彦辉 发布时间:2022-03-04 11:54:43 浏览次数: 【字体:

为规范全市食品安全抽样工作,加强基层监管部门食品抽检能力和检验检测机构检验能力,庆阳市市场监管局于3月3日至4日举办了全市市场监管系统食品安全抽样能力提升培训班,县(区)局分管食品安全的副局长、食品抽检工作股室负责人、检验检测中心负责人及抽样人员,市局产品质量抽检监测科全体人员,市食检中心全体专技人员、市市场监管综合行政执法队食品办案人员等,共计70人参加了培训。此次培训班由市食品检验检测中心承办。

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市局党组成员彭磊出席开班仪式并做了讲话。彭磊指出,抽样工作是食品安全抽样检验工作的首要环节,样品的代表性、有效性和完整性直接影响检验结果的准确性。因此,加强食品安全抽样干部业务培训、提高抽样人员的能力和水平尤为重要。要通过理论讲授和实践操作培训,全面掌握食品安全抽样工作各环节的法律知识,依法抽样,公证检验,为食品安全执法提供强有力的技术支撑。

彭磊强调,全市各级市场监管部门要统筹兼顾,协作配合,高质量完成2022年食品安全抽检任务。一是明确目标,把握重点,突出抽样工作靶向性。二是加大核查处置和信息公布力度,发挥监督抽检的威慑作用。三是合理安排,把握时限,均衡推进抽检任务落实。培训通过法律法规解读、专题辅导教学、食品抽样实操、交流研讨相结合的方式开展,培训结束后进行了统一考核。

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参培学员普遍认为这次培训活动非常及时,具有很强的针对性和实用性,使学员们进一步了解了食品安全抽样检验相关法律法规,熟悉了食品安全抽样和无菌抽样等各项注意事项,掌握了抽样单的填写和国抽系统相关功能模块的管理使用。为有效提升基层食品监管和检验能力,确保更好完成2022年全市食品安全抽检检测任务奠定了技术基础。