6月28日上午，庆阳市市场监管局召开了全市食品安全“守查保”暨侵害群众利益专项行动推进会，总结全市专项行动前期进展情况，分析当前问题和不足，明确下步重点任务。市局党组成员、二级调研员彭磊出席会议并讲话。

会议指出：今年以来，全市市场监管系统紧紧围绕“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作要求，创新监管方式，加大监管力度，强化责任落实，较好地完成了各项工作任务，未发生食品安全事件，全市食品安全形势总体稳定可控。但仍存在企业主体责任落实不好、监管制度落实不严、省级食品安全示范城市创建相对滞后，全市食品安全形势依然十分严峻。

会议强调：全市食品安全“守查保”专项行动要抓住重点，统筹推进，确保各项任务落实到位。一是创新监管手段，在智慧监管上下功夫，加快智慧监管推广应用进度，下大力气推进“互联网+透明车间”、“互联网+阳光仓储”、“互联网+明厨亮灶”改造安装，督促食品经营者加强智慧监管平台应用，形成运用智慧监管平台发现案源线索的工作习惯。二是紧盯薄弱环节，在隐患排查上下功夫，要持续拓展“守查保”专项行动的深度和广度，定期开展舆情评估，定期分析投诉举报，对发现的苗头性风险隐患要高度警觉，提早预防，及时处置，切实把食品安全隐患消灭在萌芽状态，严防发生食品安全事件。三是改进工艺流程，在质量提升上下功夫，从生产加工环境、工艺流程、加工业态等方面全面摸底排查，分类建立食品小作坊“一企一档”基础档案，督促小作坊达到管理制度规范、生产条件规范、过程控制规范、生产记录规范、信息公示规范的要求，提升食品质量。四是加强基层建设，在示范创建上下功夫，抓好基层食药安委办标准化、规范化建设和食品安全示范城市创建工作，认真贯彻落实创建食品安全示范城市工作的各项要求，全面深入推进我市食品安全示范创建工作。环县、华池县、合水县要高度重视，把示范城市创建作为今年一项重要任务全力落实，分别务于7月和8月中旬前完成县级自评、市级初评验收，做好巩固提升，力争顺利通过省级评价验收，完成全域创建任务。五是强执法检查，在案件查办上下功夫。各县（区）局要靠实工作责任，通过日常监管、集中整治、工作督查、网上巡查、投诉举报等多种途径发现案源线索，组织精兵强将办大案、办要案，办疑难案，依法严厉打击制售假劣食品违法行为，在全社会树立市场监管部门大抓食品安全的形象和威信。要公开曝光一批问题产品和典型案件，对大要案件实行挂牌督办，限时办结，并做好与司法部门的行刑衔接，形成强大震慑。

会议要求：各县（区）局要靠实责任，强化督查，凝聚起抓好专项行动落实见效的强大合力。一要靠实工作责任。对各项任务目标再细化、实化、具体化，保证各项工作环环相扣，压茬推进，全面完成“守、查、保”各项目标任务。二要尽快补齐短板。要持续抓好智慧监管网上巡查、农村食品安全整治、冷链食品监管、重点企业HACCP追溯体系建设、食品添加剂专项治理、食品小作坊质量提升、餐饮业质量提升、学校食堂和小饭桌食品安全、反食品浪费和快检设备运用等工作，全力做好养老欺诈专项整治工作中涉及食品安全相关工作，紧盯针对老年人营销的保健食品开展集中整治，确保监管工作落实到位。三要加强舆论宣传。要在重点整治区域、各大商场、超市、街道悬挂标语、开设宣传栏，提高守、查、保”专项行动的知晓率和群众的参与度，鼓励广大群众检举揭发各类食品安全违法违规行为，努力形成开展专项行动的强大声势和舆论氛围。四要加强督导检查。要把督促督查贯穿于“守、查、保”专项行动全过程，按照责任分工，强化措施推进和落实，促进食品安全各项制度落实落细。以更严的措施、更高的标准推进各项任务落实，以食品安全的优异成绩向党的二十大献礼！

市局机关相关科室负责同志，食品监管科、食品药品安全协调科全体人员，市市场监管综合执法队分管同志及食品执法科全体人员，市食品检测中心副主任及相关人员，各县（区）市场监管局分管同志及各食品股负责人参加了会议。