为了贯彻落实市委书记黄泽元同志调研指示精神，庆阳市市场监督管理局采取有力措施抓食品安全监管流程再造，充分发挥食品监管科室整合后的最大监管效能，确保在“物理变化”的基础上产生“化学反应”，食品安全监管效能明显提升。

一是整合监管力量。制定印发了《关于优化内设机构、调整职能配置和强化协作配合机制的意见》，整合了原食品生产监管科、食品流通监管科和餐饮服务监管科，组建了新的食品监督管理科，从全局抽调年富力强、经验丰富的同志到新成立的食品监管科工作。科室整合后，改变了过去“铁路警察各管一段”的弊端，从体制机制上预防了重复检查和推诿扯皮现象的发生。

二是加强内部协作。新成立的食品安全监管科由1名科长和6名工作人员组成。科室内部虽然有分工，但分工不分家，既有分工，更有协作，哪个环节出现阶段性重点工作和突发事件，所有人员都能集中攻关，心往一处想，劲往一处使，贡献新智慧，打出组合拳。

三是精简工作程序。按照一体化监管思路推进食品监管业务，坚决防止“穿新鞋、走老路”现象的发生。坚持文件集中处理，通知集中下达，报表集中催要，发出一个声音，形成一个标准，最大限度地精文减会，指导基层把主要精力放在日常监管上。

四改进督查方法。坚持用最少的监管资源达到最优的监管效能，每名工作人员都能认真学习食品生产、食品流通、餐饮服务各个环节的检查要点，熟悉基本工作方法和业务流程，指导督查县（区）食品安全工作时，能覆盖食品生产、食品流通和餐饮服务全过程，形成了对县（区）局食品安全工作的整体评价，达到了事半功倍的监管效能。