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【3·15市场监管在行动】庆阳市启动校园食品安全跨县区交叉互查

来源:庆阳市市场监督管理局 作者:张振纲 发布时间:2024-03-12 14:46:50 浏览次数: 【字体:

为深入推进全市校园食品安全排查整治专项行动,保障在校师生饮食安全,从3月11日起至3月13日,庆阳市对全市各级各类学校食堂、校外供餐单位开展跨县区交叉互查,严防严管校园食品安全风险。

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本次交叉互查由市、县两级市场监管部门牵头,教育、卫健、公安部门联合参与,共抽调32名人员组成8个交叉检查组,每组4人,分赴八县区开展检查。检查组从各类学校食堂中随机抽取大中专院校和城镇乡村高中、初中、小学、幼儿园等学校食堂不少于12所,校园周边门店不少于5家,采取实地查看、现场查阅资料的方式开展交叉互查。

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本次交叉互查重点检查学校食品安全主体责任及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况、食堂承包经营行为、从业人员健康管理、食品留样制度、进货查验登记台账、食品库房管理、餐饮具清洗消毒、环境卫生和“互联网+明厨亮灶”运行等情况。针对检查中发现的问题,要求检查组现场对负责人提出整改意见,能立即整改的立即整改,不能立即整改的限期整改。检查结束后梳理形成互查问题清单,报市食药安委办汇总通报属地市场监管和教育部门,并进行跟踪督办及问题“回头看”。对违法违规行为一律依法立案查处,对重大违法违规行为由市级提级查办,涉及犯罪的移送公安机关处理。依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业,全力守护好全市校园食品安全。