为进一步推进校园食品安全排查整治专项行动工作，全面提高学校食品安全主体责任意识，守护广大师生身体健康和饮食安全，督促各学校落实食品安全主体责任。3月16日上午，石油路市场监管所召开辖区校园食品安全排查整治专项行动工作推进会暨学校落实食品安全主体责任培训会，辖区各学校食堂负责人、食品安全总监、食品安全员共计18人参会。

会上，一通报风险，督促自查。向各学校负责人、食品安全总监、食品安全员等通报了校园食品安全排查整治专项行动以来发现的问题隐患、存在的短板和不足，有针对性地提出整改措施，督促学校常态化开展自查，在规定时间节点内完成整改。二讲解规范，抑制风险。对学校落实主体责任“怎么干、谁来干、干什么”进行了详细讲解；结合“日管控、周排查、月调度”工作机制进行分级讲解，着力解决食品安全总监、食品安全员不会干的问题。三明确责任，加强管理。对学校食品安全主体责任清单进行讲解，从制度管理、人员管理、原料控制、过程控制、禁止经营食品、食品安全事故处置等方面讲解检查内容及检查依据。四统一标准，规范档案。印发了学校食堂食品安全档案资料大全（含学校食品安全教育培训知识）和归档材料分类目录样表，要求由专人负责，按照分类目录收集档案材料。会议最后，还组织食品安全管理人员通过“陇上食安平台”APP进行了线上考试，合格率100%，进一步提高了与会人员食品安全意识与实际操作能力。

会议强调，执法人员要凝心聚力推进专项排查整治工作，压紧压实各方责任，健全校园食品安全治理长效机制，确保专项整治工作取得实效。各校（园）要充分认识校园食品安全工作的重要性和紧迫性，用最严实的责任、最严明的制度、最严密的排查、最严格的管理来确保学生“舌尖上的安全”。

下一步，石油路市场监管所将持续对辖区内各级各类学校（含托育机构）食堂开展食品安全监督检查，进一步保障校园食品安全。