为深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作要求，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严管严控食品安全风险。近期，西峰区食药安委办督查组深入辖区开展食品安全“两个责任”第一季度督导检查。

督查组采取“四不两直”方式，随机抽取乡镇（街道）C级食品生产经营企业开展实地督查，对照督查清单台账，就食品从业人员健康状况、培训、操作间环境卫生、餐饮具消毒、操作规范，食品安全“两个责任”公示牌悬挂、食品安全员守则、食品安全应急处置等制度以及相关工作台账进行了检查。现场通过“陇上食安”APP就企业落实“日管控、周排查、月调度”进行了查看。

本次督查，共检查食品生产经营企业3户，校园食堂及餐饮服务单位24家，提出整改意见26条。对检查出的问题现场给予反馈，并通知市场监管所抓好整改落实。

下一步，区食药安委办将对乡镇（街道）系统管理员、包保干部、食品生产经营企业负责人、食品安全总监和食品安全员开展业务培训，深入推进食品安全“两个责任”工作机制落地见效。