为确保第十九届香包民俗文化节及2024年高考期间食品和特种设备安全，6月5日，庆阳市市场监管局党组书记、局长张鹏瑞对西峰城区高考考点周边餐饮店、香包民俗文化节和高考保障酒店以及庆阳非遗美食品鉴广场的食品和特种设备安全情况进行了专题督导检查，市市场监管局党组成员、副局长彭磊及市局机关相关科室负责人，西峰区委常委、宣传部部长李春，西峰区市场监管局负责同志及相关股室同志陪同检查。

张鹏瑞一行先后深入乾越酒店、香榭丽舍酒店等保障酒店和庆阳一中、二中考点周边李签到油卤串串店、穆民坊纯汤牛肉面店，重点检查了接待酒店重大活动食品安全保障筹备和食品安全事故应急预案、食品安全“两个责任”落实情况，详细了解供餐单位食品原材料购进、食品原料存储、餐具清洗消毒、后厨操作间卫生、食品留样制度落实等。同时，详细询问了电梯维护保养和液化气瓶定期检验以及追溯管理落实情况，要求企业要严格落实安全主体责任，做好日常维护保养，提高应急救援能力，确保设备安全平稳运行，切实保障人民群众用梯安全。

在庆阳非遗美食品鉴广场，张鹏瑞认真查看了入驻餐饮小摊点食品经营场所环境卫生、牛羊肉进购渠道、“三防”设施落实、食品采购查验记录等情况，对游乐场特种设备检验和办证、作业人员持证、日常运行巡检、安全管理制度落实等情况进行了现场检查。

张鹏瑞强调，第十九届香包民俗文化节暨端午节“两节”即将来临，又适逢高考季，做好当前食品安全和特种设备安全工作至关重要，市场监管部门要时刻绷紧安全弦，要克服麻痹思想，始终保持如临深渊如履薄冰的责任感紧迫感，压实领导责任、落实主体责任、加强监管责任，以安全责任的零缺位、安全问题的零容忍，牢牢守住安全底线，坚决做到“零失误”“零漏洞”“零事故”。

张鹏瑞要求，市区市场监管执法人员要下沉一线，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，监管人员要扑下身子为企业搞好服务，帮助企业及时排查消除食品安全风险隐患。要增加特种设备巡查检修频次，及时对老旧及存在风险隐患的设备进行修理改造或更新换代，消除安全隐患，确保特种设备安全风险可防可控。全市市场监管系统要严格落实监管责任，针对监管中的难点痛点问题，举一反三，持续加强特种设备、食品、药品、价格等重点领域、重点环节的检查力度，严厉打击违法违规行为，全力保障节日期间特种设备、食品等领域安全，为全市人民营造祥和安宁的节日氛围。