为加强肉及肉制品全链条监管，规范肉类市场经营秩序，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障广大消费者食品安全，近期，宁县焦村镇市场监管所扎实开展了肉及肉类产品违法犯罪专项整治行动。

执法人员深入集贸市场、商场超市、水产门店，逐一对肉及肉制品经营门店和摊点开展监督检查，建立销售者巡查台账，督促经营者将“两章两证”（动物检疫合格证、动物检疫合格章，肉品检验合格证、肉品检验合格章）向消费者进行公示，切实履行主体责任。严厉查处使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品以及假冒牛、羊肉制品等违法行为，保障人民群众食品安全。同时，执法人员现场向经营者宣传《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规，督促经营者规范开展经营活动，保障肉类产品质量安全。

截至目前，共检查肉及肉制品经营单位24家，发现问题3处，已责令整改到位。下一步，宁县焦村镇市场监管所将采取定期与不定期相结合的方式，持续加强肉及肉制品经营单位的监督检查，严肃查处违法行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。