盛夏来临，各类冷饮食品进入销售旺季，为进一步规范冷饮食品经营行为，切实保障群众夏季饮食安全。近日，温泉市场监管所开展了冷饮食品安全专项检查。

本次检查以学校周边和人员密集场所的超市、食杂店为主，围绕经营户主体资质、进货渠道、产品质检报告、人员健康档案、产品保质期等方面，详细检查雪糕、冰激凌等冷饮食品是否有进货票据和质检报告，包装是否完好、标签内容是否齐全准确，是否在保质期内销售，冷饮食品储藏柜是否符合冷藏条件，是否按要求储存冷饮。督促经营者建立进货查验台账，确保经营源头可控、流向可查、问题可溯。截至目前，共出动执法人员10人次，检查冷饮经营单位12户。

下一步，温泉市场监管所将持续加大监督检查力度，继续开展夏季冷饮类食品专项检查，营造放心安全的消费环境，护航群众夏季饮食安全。