10月8日，环县食药安委办联合各成员单位、县市场监管局相关直属单位及各乡（镇）市场监督管理所共同启动主题为：“诚信尚俭 共享食安”的食品安全宣传周活动。

10月9日，县委常委、统战部部长程水银同志带领县市场监管局、农业农村局、卫健局、教育局、发改局、公安局、交通局、文旅局在环县环江文化广场进行了以“诚信尚俭 共享食安”为主题的食品安全集中宣传活动，营造了安全、健康的食品消费环境。

活动现场，县发改局向消费者宣传《粮食安全保障法》《粮食流通管理条例》《甘肃省粮食储备安全管理办法》等法律法规和粮食政策；县公安局以“严打食品安全犯罪维护群众舌尖上的安全”为主题，宣传公安机关“昆仑 2024”专项行动；县农业农村局现场开展《农产品质量安全法》《农药管理条例》《兽药管理条例》等法律法规及承诺达标合格证、农兽药残留快速检测技术科普宣传，向农产品生产经营者、消费者提出规范生产、诚信经营、积极参与、监督共治的倡议；县市场监督管理局现场发放食品安全宣传资料，开展食品安全“你点我检”活动，进景区、进校园、进社区、进夜市、进市场、进餐饮服务单位、进“三小”食品经营场所等活动，邀请媒体和群众走进食品检验检测机构，近距离参观了解检验检测过程，大力宣传普及食品安全知识，提高公众对食品安全监督的积极性和主动性。

各乡（镇）所也同步开展了各种形式的宣传活动。本次活动制作并悬挂宣传横幅10余条、设置宣传展板20余个，发放食品安全知识手册以及各类宣传资料4000余份，向群众宣传普及食品安全知识，引导公众积极参与食品安全治理，营造良好食品安全氛围。