为普及粮食检验知识、厚植节粮爱粮意识，9月17日，庆阳质量检验检测研究院粮油检验检测中心举办了检验业务“开放日”活动。以“向新而行·智检未来”“节粮爱粮·不负‘食’光”为主题，邀请西街小学师生走进实验室，开启一场沉浸式“粮食安全检验与节粮爱粮”学习之旅。

活动伊始，举行了欢迎仪式，介绍了我院主要业务范围、活动具体安排和注意事项，同时呼吁大家成为节粮爱粮的践行者与宣传员。随后，师生共同观看了节粮爱粮主题视频，通过一幕幕水稻生产加工的场景，使同学们直观地了解到水稻如何从选种、秧苗、插秧、收割……到一碗米饭的全过程，让“一粥一饭来之不易”的道理变得直观又深刻。视频观看结束后，工作人员向同学们普及了食品安全知识，重点讲解了毒性比砒霜还强的黄曲霉毒素的防治知识。

实地观摩环节，工作人员带领师生了解食品加工和检验过程，现场演示了“小麦变馒头”的全过程，从小麦焖湿、磨面、过筛到和面、发酵等每一步细节，让同学们真切感受到粮食生产加工的辛劳；同时，工作人员还围绕黄曲霉毒素检验展开科普，并鼓励同学们把学到的知识分享给家长，一起守护家庭“舌尖上的安全”。为了让活动安全有序，研究院提前对参观路线做了细致的安全检查，全程安排工作人员引导，着重提醒大家不触碰危险设备与化学品，有效避免拥挤情况，为师生营造了安心的探索学习环境。

活动尾声，同学们分享了学习的收获：“通过本次活动，不仅学到了课本外的粮食知识，更知道了节约粮食的重要性，今后会从“不剩饭、不挑食”做起，当好节粮爱粮的宣传者和实践者。”带队老师也称赞道：“此次活动把‘节粮教育’和‘科学探索’有机结合，既直观，又生动活泼，极大地激发了学生的学习兴趣和求知欲，希望今后能够多参加类似的活动。”

此次检验业务“开放日”活动，既是庆阳质量检验检测研究院履行社会责任、普及检验检测知识和食品安全知识的生动实践，也为青少年节粮爱粮教育搭建了接地气的平台，同时将“节约粮食”的种子在孩子们心中悄然扎根，使孩子们能够在守护粮食安全方面注入更多力量。