为规范重点液态食品道路散装运输交付、装卸、运输行为，加强全过程记录管理，保证液态食品安全可追溯。近期，宁县市场监管局组织开展了《重点液态食品道路散装运输联单管理工作规范》宣传解读和专项检查。

执法人员深入全县食用油、奶制品、食醋制品及白酒等生产企业广泛开展宣传解读和培训指导工作。重点面向液态食品生产经营者及从业人员广泛宣传《规范》要求，明确各方主体责任和义务，指导企业规范填写、使用和管理联单；摸排重点液态食品生产经营者及人员底数，做到情况明、统计实、底数清。同时要求各液态食品生产经营者严格按照《规范》要求落实主体责任，明确自己的义务，承担各自责任，准确理解条款含义，不断提升业务能力。对在检查中发现的问题现场提出了整改意见，限期整改。目前全县各类液态食品生产企业已全面检查结束。

下一步，宁县市场监管局将持续加强各部门协同联动和信息共享，开展联合执法检查，构建长效机制，有效推动发货方、承运方、收货方及各部门液态食品安全各方责任全面落实。