为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，严厉打击“幽灵外卖”、资质造假、后厨环境卫生脏乱等突出问题，压实外卖平台及入网餐饮单位食品安全主体责任，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。近期，宁县市场监督管理局组织食品股、执法队、新宁市场监管所执法人员，对城区网络餐饮服务单位开展全面专项整治行动。

此次整治聚焦城区主次干道、居民小区、学校周边等重点区域，以美团、饿了么平台入网餐饮商户为重点对象，采取“线上监测筛查+线下实地核查”“随机抽查+突击检查”相结合的方式，局所联动、协同发力，全面排查整治网络餐饮领域风险隐患。

行动中，执法人员重点核查入网餐饮单位营业执照、食品经营许可证等资质有效性，严查无证经营、超范围经营、资质信息造假、一证多用等违法行为，坚决清理取缔“幽灵外卖”；现场检查后厨环境卫生、食材进货查验、索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等制度落实情况；督促商户全面规范使用一次性食安封签，加快推进“互联网+明厨亮灶”建设；严禁平台及商户诱导消费者超量点餐，严格落实反食品浪费相关要求。

截至目前，此次联合整治已检查城区网络餐饮服务单位42家次，现场排查发现后厨卫生不达标、台账记录不规范、信息公示不全、食安封签使用不到位等问题11条，对存在问题的经营单位当场下达责令整改通知书5份，实行建立台账、限期整改、复查销号的闭环管理。同时，执法人员在检查过程中同步开展普法宣传，现场讲解《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，结合典型案例以案释法，进一步强化经营单位食品安全责任意识，引导商户诚信守法经营。

下一步，宁县市场监管局将持续深化联合监管机制，加大常态化巡查和“回头看”力度，依托“陇上食安”智慧监管平台强化线上动态监测，畅通12315投诉举报渠道，始终保持对网络餐饮违法违规行为的高压整治态势，不断净化网络餐饮消费环境，切实筑牢食品安全坚固防线。