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宁县太昌镇市场监管所开展学校食堂 专项整治行动

来源:宁县市场监管局 2024.09.10
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强化食品安全责任落实,加强学校食堂安全管理,保证辖区全体师生的身体健康。近期,宁县太昌镇市场监管所会同太昌镇安委会、镇派出所对辖区11所中小学(幼儿园)学校食堂开展了专项整治和食品安全大排查、大整治。

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此次专项整治旨在加强校方食品安全主体责任,明确学校作为食堂食品安全第一责任人的责任,督促学校加强对食堂的日常管理,建立健全食品安全管理制度。加大学校食堂操作间用房、硬件设施、餐饮用具消毒、食品留样等监督检查,做到检查和培训两方面结合进行。检查中,下发责令整改通知书4份。

下一步,宁县太昌镇市场监管所将持续加大学校食堂食品安全回头看,确保学校食堂不留隐患,确保学校食堂食品安全工作有序、安全开展。