为进一步消除学校食品安全隐患，保障师生饮食安全，环县市场监管局积极安排部署，加强宣传培训、检查抽检并举，立足问题整改，扎实开展秋季学校食品安全检查。

一、形式多样、广泛宣传培训。召集全县学校校（园）长、召开全县食品药品专项整治工作推进会，会上就《餐饮服务食品安全操作规范》《甘肃省落实食品安全主体责任监督管理规定实施办法》、《甘肃省校园食品安全管理办法》等法律法规开展培训。工作人员深入各学校，积极参与学校“开学第一课”、“主题班会”“学校膳食委员会成员进校调研”等活动，向师生宣传食品安全知识。

二、技术支撑、强化抽检快检。安排食品检测中心对学校食品原材料、加工食品、餐饮具开展专项抽检快检，目前已抽检学校15所，抽检快检117批次，完成72批次，全部合格。

三、联合检查、力促问题整改。对全县所有中小学、幼儿园开展专项检查，目前已检查出后厨设施布局不合理、食材存储加工不规范、食品留样、餐饮具洗消、主体责任落实方面的问题96条，整改96条。