近日，庆城县食品药品检验检测中心紧扣节日消费特点，开展元宵节前食品安全快速检测，以精准检测筑牢节日食品安全防线。

本次快速检测重点对城区大中型超市、农贸市场、干调水产店等重点经营场所聚焦汤圆、糯米粉等节令食品及相关原料进行快速检测，检测人员严格按照检验规范，随机抽取了黑芝麻、花生、豆沙等主流口味的汤圆产品和生产加工所用的糯米粉、馅料等关键原料，共完成检测32批次。针对汤圆类食品，重点检测了脱氢乙酸钠、甜蜜素等指标是否符合国家标准，针对芝麻、花生等原料，着重排查了黄曲霉毒素B1、二氧化硫等指标，确保从原料到成品的全链条安全可控。经检测，所检样品检测项目均合格，未发现重大食品安全隐患。

食品安全无小事，佳节守护不停歇。下一步，庆城县食品药品检验检测中心将持续坚守食品安全“检验关口”，不断提升检验检测能力和效率，以科学、精准的检测数据为市场监管提供技术支撑，为全县人民食品安全保驾护航。